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老灶柴火鸡

地址:留坝县芳草坪花谷

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柴火鸡简介

留坝柴火鸡位于留坝芳草坪花谷观光景区CS基地斜对面,距县城1.5公里,占地面积4亩,现有柴火灶16个,可同时容纳100余人用餐。柴火鸡制作方法吸取了川菜和川味火锅的特点,烹制火候温和带旺,肉嫩味香,油而不腻,一般采用柴火或碳火作为燃料炒制而成,贴近自然,原生态,接地气。河边新建吊脚楼5间,可同容纳10余人住宿。吊脚楼临水而立,采集青山绿水之灵气,与大自然浑然一体,身临其境,俗世的烦恼会烟消云散,困顿的胸怀会爽然而释,大有“山深人不觉,同在画中居”的意境。

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